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サッパリなめらか食感！
ヨーグルトジェラート、
ブルーベリー添え
Recipe by Emi Sugiyama
3～4人分
調理時間2分
(冷凍庫で冷やし固める時間含まず)
INGREDIENTS
材料
冷凍ブルーベリー・・・適量
ヨーグルト・・・・・・200cc
アガベシロップ・・・・大さじ2
HOW TO COOK
1.「ジップロップ」のようなチャック付きポリ袋などの冷凍対応の袋に、ヨーグルトとアガペシロップを入れます。そして袋の上から、手で揉ん混ぜる。
2. 1の袋を平らにして、冷凍庫で3から5時間凍らせ固める（袋を大きめにして、薄く平らにすると早く凍ります）。
3. 冷凍庫から出し、手の温度で温めながら揉み崩し、ジェラート状にしてブルーベリーとともに器に盛り付けたら出来上がり。
鉄板などの上に袋を乗せて、できるだけ広げて冷凍庫に入れると早く凍ります
ジェラートは、甘めがオススメです。アガべシロップの代わりに、ハチミツかお砂糖にしても良いです。味を見ながら確認して、糖分を調整してくださいね。
また、ヨーグルトの代わりに牛乳、豆乳、アーモンドミルクなどと代えたり、ヨーグロトとともにブルーベリーを一緒にまぜてブルーベリージェラートにしても。その他、バナナやストロベリーなどお好きなフルーツでアレンジを楽しんでくだ さい。
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